Les producteurs
Gabriel PAMPHILE
Producteur à la Martinique
Sur ses parcelles de 26 et 5 hectares en Martinique, Gabriel Pamphile produit 900 tonnes de Bananes de Guadeloupe & Martinique par an.
Depuis environ 30 ans, il s’occupe avec passion de ses nombreux bananiers et de ses 1700 pieds de vitroplants.
Qu’est ce qu’un vitroplant ?
C’est une plante de petite dimension, cultivée dans un tube à essai (ou autre verrerie de laboratoire).
Elle est ensuite plantée pour recréer une nouvelle bananeraie !
Gabriel est confronté à un problème bien connu des producteurs de Bananes de Guadeloupe & Martinique : « Les gens volent nos régimes de bananes pour les revendre sur les marchés ! ».
Malgré la difficulté que représente le métier de producteur de banane, Gabriel parle de son métier avec beaucoup d’émotions.
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