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étape 1

Faites une pâte dans un saladier avec la farine, un demi-bol d’eau, le jaune d’œuf et la levure.

étape 2

Épluchez les bananes et enrobez-les de pâte.

étape 3

Mettez l’huile à chauffer dans une friteuse.

étape 4

Quand elle est très chaude, plongez les bananes dedans.

étape 5

Laissez les bananes dorer, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

étape 6

Servez les bananes bien chaudes après les avoir saupoudrées de sucre.