Bûche façon banoffee
Temps de préparation : 35 mn
6 personnes
Le brownie est un gâteau au chocolat fondant cuit au four, et contenant des morceaux de noix. La pâte à brownie est si bonne qu’elle peut également être mangée sans être cuite !
Temps de préparation : 35 mn
6 personnes
Temps de préparation : 10 mn
6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
4 personnes
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Cassez le chocolat en morceaux dans un bol, ajoutez 1 cuillerée à soupe d’eau et faites chauffer 1 minute au micro-ondes.
Ajoutez le beurre dans le bol, remettez 30 secondes au micro-ondes et mélangez.
Pelez la banane et coupez-la en deux.
Réduisez une moitié en purée, ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez.
Coupez la moitié restante en dés, et incorporez-les à la préparation.
Versez la farine en pluie dans le mélange chocolat-beurre tout en tournant, puis les noix, les bananes, le pralin, et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule carré beurré.
Faites cuire au four 10 à 15 minutes.