étape 1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

étape 2

Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

étape 3

Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez-les harmonieusement sur la pâte.

étape 4

Battez les œufs dans un bol avec la crème fraîche et le sucre, puis ajoutez le rhum et les amandes en poudre.

étape 5

Versez l’appareil sur les bananes.

étape 6

Mettez au four et faites cuire 40 minutes environ.