Mijoté de bœuf bananes vertes au lait de coco
Temps de préparation : 30 mn
4 personnes
Pourquoi ne pas cuisiner la banane en plat salé ? La banane de Guadeloupe & Martinique se marie très bien au fromage et au jambon, pour donner une recette originale et surprenante !
Temps de préparation : 30 mn
4 personnes
Temps de préparation : 30 mn
2 personnes
Temps de préparation : 20 mn
4 personnes
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Épluchez les bananes.
Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les de paprika.
Enroulez chaque banane dans une tranche de jambon.
Disposez les bananes dans un plat à four, puis arrosez-les de crème.
Saupoudrez de fromage râpé et de poivre.
Enfournez pour 15 minutes de cuisson.