Plat principal
Gratin de bananes au jambon
Informations
DifficultéMoyenne
Préparation20 mins
Cuisson15 mins
Couverts4
Note
Ingredients
. 4 bananes de Guadeloupe & Martinique
. 4 tranches de jambon blanc
. 20 cl de crème liquide
. 100 g de fromage râpé
. 1 cuil. à café de paprika en poudre
. Sel et poivre
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Gratin de bananes au jambon
la recette
Pourquoi ne pas cuisiner la banane en plat salé ? La banane de Guadeloupe & Martinique se marie très bien au fromage et au jambon, pour donner une recette originale et surprenante !
Préparation
1Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
2Épluchez les bananes.
3Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les de paprika.
4Enroulez chaque banane dans une tranche de jambon.
5Disposez les bananes dans un plat à four, puis arrosez-les de crème.
6Saupoudrez de fromage râpé et de poivre.
7Enfournez pour 15 minutes de cuisson.
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Difficulté : Facile
Découvrez- Temps de préparation : 20 mins
- Temps de cuisson : 15 mins
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