Pancakes à la banane

Dessert

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Informations

. 2 Bananes de Guadeloupe & Martinique

. 100 g de farine

. 50 g de sucre

. 2 œufs

. 10 cl de lait

. 10 g de beurre

Des pancakes moelleux qui raviront petits et grands !

Préparation

1Mettez dans un saladier la farine, que vous tamiserez.

2Mélanger les œufs et ajoutez les à la farine.

3Incorporez le beurre fondu, puis le lait.

4Ajoutez le sucre et mélangez énergiquement.

5Coupez les bananes en rondelles et les incorporez au mélange.

6Déposez une louche de pâte dans une poêle chaude.

7Retournez le pancake après 3 minutes.

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