Tarte aux bananes et aux amandes

Informations

  • DifficultéMoyenne

  • Préparation10 mins

  • Cuisson40 mins

  • Couverts6

  • Note

    3.00

Ingredients

. 3 bananes de Guadeloupe & Martinique

. 1 pâte brisée

. 2 œufs

. 10 cl de crème fraîche

.100 g de sucre en poudre

. 1 cuil. à soupe de rhum

.50 g d’amandes en poudre

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Tarte aux bananes et aux amandes

la recette

Pour changer de la tarte aux pommes, optez pour une tarte gourmande aux bananes de Guadeloupe & Martinique et aux amandes.

Préparation

1Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

3Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez-les harmonieusement sur la pâte.

4Battez les œufs dans un bol avec la crème fraîche et le sucre, puis ajoutez le rhum et les amandes en poudre.

5Versez l’appareil sur les bananes.

6Mettez au four et faites cuire 40 minutes environ.

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